Ekonomi

Süt ve süt mahsulleri sektörünün meseleleri masaya yatırıldı

Süt ve süt mahsulleri sektörünün meseleleri masaya yatırıldı

COVID-19 salgınının süt ve süt mahsulleri sektörü üzerindeki tesiri TGDF Akademi’de masaya yatırıldı. SETBİR İdare Heyeti Başkanı Tarık Tezel moderatörlüğünde tertip edilen video konferansta süt ve süt mahsulleri sektörünün önde gelen adları sektörün vaziyetini ve geleceğini değerlendirdi. Konferansa Aynes Genel Müdürü Murat Öğretmenler, Pınar Süt Genel Müdürü Gürkan Hekimoğlu ve Eker Süt Mahsulleri Genel Müdür Dayanakçısı Hamit Can konuşmacı olarak katıldı.

Süt sanayicileri için her gün ‘Yeni Banal’

Süt sanayicileri için COVID-19 olsun olmasın her günün normal üstü olduğu belirtilen konferansta, salgın sayesinde bilimin nihayet ön tasarıya çıktığı; menşei muhakkak olmayan, sarihte satılan kayıt dışı mahsullere arzın eksilmeye başladığı vurgulandı.

Sektör yiyecek eminliği anlamında hazırlıklıyd

Süt ve süt mahsulleri sektörünün had safhada hijyen ve paklik kavrayışını özümsemiş olması sebebiyle zati hazırlıklı olduğu ifade edilirken; sektör çalışanlarının ailelerine, etraflarına kadar bu kültürün sirayet ettiğinin görüldüğünün altı çizildi. Sektörün yeni yarıyılda daha çok yatırımı, daha yüksek kapasiteyi, daha yüksek katma bedeli ve daha eforlu milli kalkınmayı göğüsleyebilecek bir birikime sahip olduğu da konferansta dikkat çekilen noktalar arasında yer aldı.

Sektör sarihleri kapatmak için yeniden var gücüyle çalışacak

Sektörün meselelerinin “sarih” parantezine alınabileceği ifade edilen konferansta; kayıt dışındaki sarihi, hayvansal protein tüketimindeki sarihi, üreticimizin borç yükündeki sarihi, sanayicinin girdi maliyetlerindeki sarihi, tahsilat ve vade balanslarındaki sarihi, ihracattaki sarihi, velhasıl hepsiyle birlikte morallerdeki sarihi kapatmak üzere sektörün yeniden var gücüyle çalışacağının altı çizildi.

COVID-19 sonrası stok maliyetleri büyük mesele

Sektörün özellikle COVID-19 yarıyılında üreticinin mağdur olmaması için ham süt alımına devam ettiği, ancak düşen iç ve dış arzla beraber işledikleri mahsulün stok maliyeti ile karşı karşıya kaldığına dikkat çekildi. Bu sebeple regülasyonlar ve depolama dayanaklarının giderek ehemmiyet kazandığı belirtilen konferansta, sektörün rekabet bahtının çoğalması için nitelik odaklı bir maliyetlendirme yapısına geçilmesi gerektiği de vurgulandı.
Tahsilat ödeme balansının sağlanması gerekiyor

Sıradaki Haber :  İntema, mutfak tasarımlarını konuta getirdi

Konuşmacılar, üreticinin ayakta kalması için yapılan kumpaslı ödemelerin finanse edilebilmesinin tahsilat ödeme balansının sağlanmasından geçtiğine, bu mevzuda da perakende sektörünün dayanağının gerektiğine dikkat çekti. Süt ve süt mahsulleri sanayicileri, COVID-19 sonrası yeni yarıyılda da en ehemmiyetli odak noktalarının kaçınılmaz olarak finansman, etraf, yapım ve nitelikte sürdürülebilirlik olacağını vurguladı.

Etiketler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı