Yerel Zincirler Buluşuyor Konferansı ve Fuarı YZB alanının uzman isimlerini Gıda Enflasyonunun Hatalısı Kim oturumunda escort kartal buluşturdu Moderatörlüğünü Dünya Gazetesi NBE İdare Konseyi Lideri Hakan Güldağ ın üstlendiği oturuma tarım müellifi Ali Ekber Yıldırım Piri Reis Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof Dr Erhan Aslanoğlu Tüm Süt Et maltepe escort ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği TÜSEDAD Lideri Sencer Solakoğlu Onur Market İdare Heyeti Lideri Cemal İhtimam ve Dünya Gazetesi Yayın Şurası Lideri Onur Oğuz konuşmacı olarak katıldı
Bu yıl Yeniden maltepe escort bayan Yerele temasıyla 13 üncü sefer kapılarını aralayan YZB de perakende bölümünü var eden tüketicilerin üzerindeki enflasyon baskısı masaya yatırıldı Tarım ve hayvancılık kesimindeki esas meseleler döviz kurları ve girdi fiyatlarının escort maltepe artışıyla birlikte tüketicilere makul fiyatlı besinlerin sunulup sunulamayacağı düşük verimliliğin ve eksik rekabetin tesiri tüketicinin alım gücü ve sağlıklı rekabet için sağlıklı piyasa kaidelerinin nasıl oluşturulabileceği tüm taraflarıyla ele alındı maltepe escort
GIDA ENFLASYONUNDA ZİMBABVE DEN SONRA İKİNCİ SIRADAYIZ
Moderatörlüğünü Dünya Gazetesi NBE İdare Şurası Başkanı Hakan Güldağ ın üstlendiği Gıda Enflasyonunun Hatalısı Kim oturumuna besin perakendesindeki enflasyonun yalnızca Türkiye değil tüm dünyanın gündeminde olduğuna dikkat çeken Piri Reis Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof Dr Erhan Aslanoğlu Dünya iktisadı tarihi bir periyottan geçiyor Şu anki tabloda dünya iktisadının yıl sonunda yüzde 3 2 büyüme göstereceği öngörülüyor Geçen yıl 6 nın üzerindeydi Ekim ayında yayımlanacak raporda yüzde 3 ün altına inmesi öngörülüyor Avrupa bölgesi büyüme sayısı geçen yıl yüzde 5 in üzerindeydi Ekim ayında 2 5 civarında olması iddia ediliyor Gelecek yıl varsayımı bu sayı 1 2 ye düşecek Bu önemli bir yavaşlamaya işaret ediyor Bu datalar bizim için de çok kıymetli sonuçlara ışık tutacak Birçok iş koluna sirayet eden güç konusunda Avrupa çok etkileniyor Besin ve Tarım Örgütü FAO sayılarını incelediğimizde öteki ülkelerle ortamızda büyük bir enflasyon farkı var Keza G20 ülkelerine baktığımızda Rusya da 15 Almanya da yüzde 14 Brezilya da yüzde 13 4 İspanya da yüzde 13 bizde ise yüzde 90 Zimbabwe den sonra ikinci sıradayız dedi
Gıda enflasyonundaki esas nedeninin kur artışı olduğuna değinen Aslanoğlu TL nin paha kaybı en çok ortaya çıkan neden olarak görünüyor Bizim yüksek ithal girdi kullanmamızın tesiri yüksek Bu artışlarda mazot gübre zirai ilaç üzere başlıkların hepsi tesirli oluyor Öte yandan yapısal nedenler de ön plana çıkıyor Ülkemizde toprakların küçük olması teknolojinin ağır kullanılmaması eğitim seviyesinin görece düşük olması çok sayıda aracı olması ve vakit zaman eksik rekabet gözlenmesiyle birlikte artan besin talebi bu artışı tetikliyor Bu tesirlere artan nüfus alınan göç turizm arz talep dengesizliği de neden oluyor açıklamasını yaptı
FİNANSAL İSTİKRARI SAĞLAYACAK SİYASETLER ÖNCELİKLİ OLMALI
Gıda enflasyonundaki artışın önüne geçilebilmesiyle ilgili olarak Erhan Aslanoğlu çözüm tekliflerini şöyle sıraladı Kur karşımızda bir numaralı faktör görünüyorsa finansal istikrarı sağlayacak siyasetler öncelikli olmalı Çok sıkı bir para siyasetine ve dezenflasyon programına gereksinim var Hususun yapısal beklenti verimlilik boyutları mevcut Bu yalnızca besin değil tüm kesimler için geçerli Orta ve uzun vadeli ziraî bir plana ithal girdiler için değerli sübvansiyonlara yapısal ıslahatlara gereksinim var Üreticilerimizin örgütlenmesinin geliştirilmesi gerekiyor Dağıtım sisteminde rekabetin artırılması lisanslı depolama ve ziraî eser piyasalarının geliştirilmesi önceliklerimiz ortasında yer almalı İklim krizi ile çaba planlarımızı hazırlamalıyız Ülkemiz kuraklıkta en çok etkilenen ülkeler ortasında yer alıyor Türk tarımı ihracatta ön planda yer alabilir Bunun için sattığımız eserlerin yeşil mutabakata uyumlu olması gerekiyor
HEP BİR HATALI ARANIYOR
Türkiye de besin fiyatlarının her ayın 3 ve 4 ünde enflasyon bilgileri açıklanınca gündeme geldiğini belirten tarım muharriri Ali Ekber Yıldırım Mutlak olarak her ay bu mevzuyu ekseriyetle etiket üzerinden market fiyatları üzerinden tartışıyoruz Meğer çok uzun bir süreç var Tarladan sofraya diyoruz ancak bir türlü tarlaya gidemiyoruz Daima bir hatalı aranıyor Bu hatalı bazen market zinciri bazen depolama yapan birisi bazen üretici oluyor Avrupa ve ABD de de besin fiyatları yükseliyor Kimse hatalı kim diye aramıyor Nedenler aşikâr ekonomik iklim birçok neden var Sorun var lakin tahlil teklifleri de gösteriliyor Üreticiyi nasıl destekleriz diye bir uğraş var dedi
Konuşmasında besin fiyatlarının ülkemizde yüksek olmasının esas nedenini kur olarak işaret eden Yıldırım Temel dert ziraî üretim Besin dediğimiz olay tarlada başlıyor Biz hatalıyı bulmaya çalışıyor sorunu çözmüş üzere davranıyoruz Bugüne kadar besin enflasyonunu önlemek için ne yaptık Örneğin besin fiyatları artınca biz birinci adım vergileri indirip ithalat yaptık İthalat yapılması ile bir sonraki periyotta üretimden vazgeçiliyor Üretim azalınca fiyatlar artıyor Hal yasası değişirse fiyatlar düşer denildi 2010 yılında yasa çıktı lakin fiyatlar düşmedi Zincir marketlerden un sanayiine kadar uzanan bir araştırma süreci yaşandı Fakat işin orada da olmadığı anlaşıldı Dijital tarım denildi eserler buraya konuldu KDV de indirim oldu Üretimdeki plansızlıkların önüne geçmeliyiz Tarladan sofraya tüm süreci yeterli yönetmeliyiz Attığımız her bir adımın bir sonraki uygulaması ne olacak diye düşünmeliyiz açıklamasını yaptı
DÜNYANIN GÜNDEMİ BESİN MİLLİYETÇİLİĞİ
Türkiye nin çift haneli enflasyona geçtiği devirden günümüze her yıl değerli bir gündemi olduğunu belirten Onur Market İdare Konseyi Başkanı Cemal Özen şöyle konuştu Çift haneli enflasyona geçtiğimiz periyodun sonraki yılı döviz krizi ile baş başa geldik 2020 yılında pandemi 2021 de tedarik zincirinin bozulması 2022 de de Rusya Ukrayna savaşı gerçekleşti Bugün yalnızca ülkemizde değil tüm dünyada ana gündem artık besin oldu Şu an besin milliyetçiliği konuşuluyor Kapılar kapandı herkes kendine yetebilmeyi düşünüyor kendi tarım üretim modeline geçiyor Gelecek tarımda ve tarım artık savunma sanayiinden çok daha kıymetli bir pozisyonda Bölümdeki ıstıraplara baktığımızda verimlilikle ilgili meseleler var İkinci sırada karlılık ve çıkar konusu yer alıyor Ülkemizde bir yıl çok para eden bir eser ikinci sene ziyan ediyor Üreticilerimiz evvelki yıllarda düşük fiyatlarla eseri üretirken risk alabiliyordu üretimden vazgeçmiyordu Şu an fiyatlar yüksek olduğu için risk alamıyor Üretim kademesinden itibaren taban fiyat dayanaklar açıklanmalı Devir sonunda üretici cebine girecek parayı karşılaşacağı riski görebilmeli Tarımda sürdürülebilirlik ve teknoloji kullanımı kahrı var TÜİK bilgilerine nazaran ülkemizde tarımın yaş ortalaması 55 Ülke olarak genç bir nüfusa sahibiz teknolojiyi faal bir formda kullanıyoruz Gençlerin tarımda olmayışı karlılıkların düşük oluşu teknoloji maliyetlerinin yüksekliği verimliliği düşürüyor Verimlilik niyet zincirin her halkasındaki şahıslar mutsuz oluyor Gençlerimizi tarıma kazandırabilmemiz için yalnızca işi tarım olan işi tohum olan işi tohumun genetiği tarım teknolojisi olan üniversiteler kurmalıyız Tarım liselerini hayata geçirmeliyiz Sahip olduğumuz topraklarla gücümüzle bir numara olma fırsatımız var dedi
TARIM VE HAYVANCILIK BİLİM İŞİ
Gıda enflasyon meselesinin masa başında çözülmeyecek bir sorun olduğuna işaret eden Tüm Süt Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu tarımın en büyük sarfiyatının tüm dünyada kira olduğunu belirtti Pandemi devrinde artan kira artışlarının tarıma yansıdığını belirten Solakoğlu Tarım topraklarının artan fiyatları soframızdaki enginara patlıcana yansıdı Burada daha evvelden düşünülüp tasarlanması gereken 2003 yılında ziraî sit alanı ilan edilip önüne geçilmesi gereken bir durum var Bugün süt fiyatları artmamalı diyoruz Niçin artmamalı Zira süt birçok eserin ham unsuru süt artırılırsa besin enflasyonu artar Besin enflasyonunu yaratan şey süt değil TL nin kıymet kaybı Üreten çiftçiye sen fiyatı artıramazsın dersen maalesef adamın yapacağı tek şey ineğini kesip üretimi azaltmak dedi
Fiyat artışlarına yönelik soruların artık çok manalı olmadığının altını çizen Solakoğlu Hala tıpkı yanılgılar yapılmaya devam ediyor Zira alandaki beşerlerle değil masa başında tahlil üretilmeye çalışılıyor Bu kira olayının kıymetinin ne kadar kıymetli olduğunu kaç kişi duymuştur bilmiyorum fakat kira tarım iktisadının ABC si Hakikaten karar vermek zorundayız Ya kapitalist bir sistemde üretim yapacağız ya da sosyalist sistemin içerisinde yapacağız İkisini de karıştırdığınız vakit öngörülemez olduğunu düşünüyorum açıklamasını yaptı
Konuşmasında tanzim satış ve ucuz et satışına yönelik örneklere de değinen Solakoğlu sözlerini şöyle sürdürdü 2018 yılında tanzim satış yahut bugün ESK nin ucuz et satmaya çalışmasını ele alalım ESK nin yanındaki kasap onunla rekabet edemez ki Rekabet edemeyince dükkanını kapatacak Tanzim satış noktaları konusunda ihtarda bulunduk sisteme karşıt bir şey olduğunu söyledik Patates soğan satışa konuldu sonraki sene bütün o patates soğanlar gübre olarak toprağa sürüldü O denli bir fazla üretim oldu ki çiftçinin elinde data olmadığı için ne ekeceğine karar veremedi Geçen sene şundan çok para yapmıştım yeniden onu ekeyim diyor Planlama yapılması lazım ancak şu anda değil İleriye yönelik 5 10 yıllık planlar ehil beşerler elinde yapılmazsa bilgisi olmadan fikri olan beşerlerle yapılırsa o vakit Türkiye nin geleceği daha berbat karanlık hal alır Bu iş akademinin işi Bu iş bilimin işi Siyaset ve tarım ne vakit bir ortaya gelse mantık kapıdan dışarı çıkıyor Tarımda eser planlamasında katiyen siyasetin işi olmaması lazım
1951 YILINDA YAYINLANAN RAPORDA BUGÜN KONUŞTUĞUMUZ MESELELER VAR
