D Hotels Resorts bünyesindeki D Resort Ayvalık büyüleyici koyları pırıl pırıl denizi tarihi ve doğal Bostancı travesti hoşluklarının yanı sıra Türkiye nin pek çok eşsiz lezzetinin başşehri Kuzey Ege de oluşunu eşsiz bir gastronomi tecrübesi ile kutluyor
D Resort Murat Reis Ayvalık yesyeni menüleri ve artizan lezzetleri Bostancı travestileri ile yörenin farklı duyulara hitap eden tatlarını deneyimlemeniz için sizi bekliyor
Gastronomi dünyasının Araştırmacı Yazar ı imza attığı lezzetler ile isminden kelam ettiren Şef Ömür Akkor D Resort Ayvalık taki Travesti Bostancı tüm gastronomi tecrübeleri için danışmanlık yapıyor Akkor bu dönem Kuzey Ege nin artizan lezzetlerini deneyimleyebilmeniz için hem Murat Reis Kitchen da öğle ve akşam menülerine hem de Olives deki açık büfe kahvaltıya dokunuşlar yaptı
Yenilenen özel lezzetleri D Resort Ayvalık Executive Chef Fazilet Öztürk ve takımı dönem boyunca konuklara sunmaya devam ediyor
D Resort Murat Reis Ayvalık ın yeni menüleri hakkında bilmeniz gerekenler
•D Resort Murat Reis Ayvalık ın menü içerikleri Ayvalık ta bulunan lokal tedarikçilerden alınmış olan gereçler ile organize edilmiş ve olabildiğince mevsimsel eserler kullanılıyor
•Menüler planlanırken sürdürülebilirlik prensibine uygun halde içeriklerin organize edilmesine itina gösterilmiş
• Lezzetlerde kullanılan deniz eserlerinin tedariğinde ve kullanımında bioçeşitliliği ortaya çıkaran günlük eserler seçilmiş
• Yeni menülerde bilhassa 2022 yaz dönemi için zeytinyağlı içerikler artırılmış ve sunumları Kuzey Ege mutfağına yakışır bir biçimde değiştirilmiş
• Lezzet seyahati için bir yenilik daha yapılmış Must Try Kesinlikle Deneyin başlığı altından organize edilmiş imza içerikleri menülere eklenmiş
Ömür Akkor ve D-Resort Ayvalık Executive Chef Fazilet Öztürk
Murat Reis Kitchen’ın yeni lezzetlerinden favorilerimiz
BAŞLANGIÇ
SICAK EGE OTLARI KAVURMASI
Zeytinyağlı Domates Sos Konut İmali Yanık Yoğurt
SALATA
AYVALIK ZEYTİNLİ DOMATES SALATASI
Pembe Domates Kırmızı Soğan Ayvalık Siyah Yuvarlama Zeytin
Ayvalık Yeşil Kırma Zeytin Nar Ekşisi Ayvalık Sızma Zeytinyağı
KONUT İMALİ MAKARNA
KARIŞIK OTLU VE KURU DOMATESLİ FETTUCINI
ANA YEMEK
CUNDA KEBABI
Kuzu Pirzola Kuzu Karski Zeytinyağlı Sıcak Ot Ilık Domates Püresi
Ev Üretimi Yanık Yoğurt
